GZP 002 Sloppy Joe

Diesmal tatsächlich vom Grill/Balkon. Das wird aber eine ganz schöne Sauerei beim Essen. Beim Kochen saut man aber „nur“ eine Pfanne ein. Doch hört selbst …

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Zutatenliste (1 Burger):

  • 100g Hackfleisch
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1/4 Paprika (gelb oder grün)
  • 1/2 Tomate
  • Gewürze (-mischung)
  • Barbecuesoße
  • Apfelsaft
  • Chilisoße
  • Käse

GZP 001 Kartoffelbällchen

In der ersten Folge des Grillzombiepodcast gibt es zwar nix vom Grill (welch Ironie), dafür aber aus der Küche leckere frittierte Kartoffelbällchen. Viel Spaß beim Zuhören!

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Zutatenliste:

  • 3 mittelgroße Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Pfeffer/Salz
  • 3 EL Stärke
  • 1 Mozzarella